Twilight Mom (katja_k) wrote,
Twilight Mom
katja_k

Categories:

Яблочный пирог по рецепту моей прабабушки



Тесто делала как на киш.

Для начинки:
5 яблок
пачка сметаны 10%
сахар - несколько чайных ложек (тут на вкус - от кислоты яблок, ну и на любителя)
3 яйца (лучше брать только желтки, я просто это забыла, а потом вспомнила)


Яблоки нарезать и разложить по слегка запеченному тесту (смотрим про тесто на киш). Сметану, яйца и сахар смешать и залить смесью яблоки. В духовку на 25-30 минут.


***


А еще сегодня готовила битки из рисовой каши, которые, как выяснилось, тоже делала моя прабабушка. Наверное она на запах яблочного пирога зашла и осенила меня до кучи этими битками. Спасибо! 8)
Tags: кухонное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments