December 7th, 2011

Radio (Идет по следу)

(no subject)

Лужков: я, возможно, пошел бы на митинг Навального.

БВАХАХАХАХАХА Обнявшись с Лебедевым, я надеюсь??
Moomin (кухня)

Рождественские кексы

92.69 КБ


Сегодня пекла аж два кекса. Первый - быстрый рождественский кекс. И я его даже ела - у меня загрузочный день, я себе позволила кусочек. И это лучший кекс в мире!

Второй - шотландский рождественский кекс. Собственно его вы и видите на айфотках тут. Этот кекс наоборот медленный. Чтобы до конца раскрыть свою прелесть, он должен постоять 2-4 недели. Поэтому был завернут в пергамент, перевязан веревочкой и будет отправлен на балкон ждать Нового года.

Коррективы, которые я внесла, касаются сухофруктов. У меня были: курага, изюм белый и черный, клюква и вишня. Разделила их вчера вечером на две части. Первую пять минут прокипятила в клюквенном морсе и оставила в нем на ночь. Вторую - на ночь залила коньяком. Утром соединила обе части, перемешала и разделила снова на два - для двух кексов.